Connection&Junction

過去と未来、そして今。すべてをつなぐ交差点。

料理

調理家電のこと② ホットクック

ホットクックを買ったら料理をするのが楽しくなりました。 というと何だか宣伝のようですが、結構本当のことで、自分でも驚いています。 「材料を刻んで入れるだけで料理が出来上がる」というのが、長年料理をしてきて結構衝撃でした。 本当にいいの?これで…

調理家電のこと① 3つ星 ビストロ NE-BS604

最近続けて調理家電を購入しました。 オーブンレンジ「3つ星 ビストロ NE-BS604」と電気無水鍋「ホットクック」です。 最初は単純に電子レンジのボタンがずっと壊れていたのでそろそろ買い換えようかなと思ったのがきっかけです。 ヘルシオなども考えました…

ホットクックでじゃがいものポタージュ

ホットクックでじゃがいものポタージュを作ってみました。 じゃがいも2個を2-3センチ角に切り、玉ねぎ1個をスライス、水200mlとコンソメ1つを入れてメニューにあるじゃがいものポタージュを選んでスイッチを押すだけです。 途中で牛乳を200ml入れる必要はあ…